Filia Gi

Filia Gi

Geschiedenis

Aan de voet van de berg Agrafa in de buurt van de oevers van de oude rivier Kouraliou (tegenwoordig genaamd Sofaditis) ligt het dorp Filia. In het wijnbouwgebied in een van de buitenwijken van dit dorp, had elk gezin uit de omliggende dorpen een klein veld waarin ze honderden jaren lang hun eigen wijngaarden bewerkten. Elk jaar was elk gezin trots op hun eigen wijn.

Echter, met het verstrijken van de jaren verlieten veel boeren het dorp of gingen ze andere en lucratievere gewassen verbouwen, dus werden de wijngaarden verlaten. Niet alle boeren deden dat: Constantine Xanas bleef druiven verbouwen. Het speet hem echt toen hij zijn vrienden en dorpsgenoten het gebied zag verlaten. Hoe dan ook, hij gaf zijn liefde voor het wijngoed door aan zijn zoon Vaios Xanas, en leerde hem de "kunst van de vinificatie".

Begin jaren negentig zijn de wijnboer Vaios Xanas en zijn vriend de econoom Christopher Christoforou begonnen om het wijnbouwgebied nieuw leven in te blazen door het cultiveren van de verlaten wijngaarden, in het begin op een amateuristische manier, maar al snel werd de aanpak professioneler. Door de jaren heen werd de kleine wijngaard van Constantine Xanas een wijngaard van ongeveer 100 hectare. De aanvankelijke passie van de twee vrienden voor goede wijn werd een visie voor de verspreiding van hun wijnen in heel Thessalië.

Kort daarna heeft een andere vriend, de monteur Michael Nicholas, die dezelfde passie en liefde voor de wijn deelde, zich bij dit bedrijf aangesloten en samen hebben ze in 2014 hun eigen wijnmakerij opgericht. De eerste oogst vond plaats in september 2014 en in december 2014 kwamen de eerste flessen Filia Gi op de markt.

Filosofie

De filosofie van Filia Gi is het produceren en promoten van de Thessalische en Griekse variëteiten en het aanbieden van wijnen van hoge kwaliteit aan de Griekse en internationale markt. Daarnaast werden ook buitenlandse variëteiten die in de loop van de tijd werden beproefd, in het assortiment opgenomen. Met passie, kennis, en respect voor de consument, blijft de visie van Filia Gi evolueren; er worden dan ook kwaliteitswijnen met de unieke kenmerken van de bodem en het klimaat van het gebied geproduceerd.

Wijnmakerij

De oprichters van het wijnhuis respecteren de traditie van het gebied in hoge mate. Dat was ook hun richtlijn voor de ontwerpers van de wijnmakerij. Dit betekende echter niet dat de bouw van het wijnhuis niet gepaard ging met het inrichten volgens de huidige technologische normen en met moderne installaties. Het wijnhuis is gehuisvest in een modern, energiezuinig gebouw en er wordt nog steeds gewerkt aan het integreren van de bijgebouwen. De wijnmakerij omvat:

  • Kelders waar de wijnen rijpen in houten vaten;
  • Een wijnproefruimte;
  • Een receptie, waar cultureel erfgoed en nieuwe artistieke creaties worden gepromoot;
  • Een hostingruimte, waar bezoekers van de wijngaarden kunnen uitrusten en genieten van een goed glas wijn met hun vrienden.

Wijngaarden

De wijnen van Filia Gi worden hier gemaakt, in de wijngaard. Ze worden met liefde en zorg gecultiveerd. De eigen wijngaard van Filia Gi ligt aan de voet van Agrafa, op een hoogte van 187 meter. De wijnstokken worden verzorgd volgens alle geldende internationale normen. Er worden rassen geteeld die wijnen met een unieke smaak opleveren, niet alleen vanwege de speciale kenmerken van de bodem en het microklimaat van het gebied, maar ook wegens de toegepaste cultivatiepraktijken. De wijngaard omvat variëteiten zoals:

  • inheemse variëteiten: Assyrtiko, Malagouzia, Black Muscat en Limnionas.
  • kosmopolitische variëteiten: Chardonnay, Sauvignon blanc, Merlot, Cabernet Sauvignon en Syrah.

Er is een nauw samenwerkingsverband met de bekende pionier en hoogleraar in de Oenologie Stelios Logothetis van de Technische Universiteit van Athene.

De wijnmakerij.

 

Wijngaarden.

 

Installaties.

 

Ook hier kan het winter zijn.....

 

 

Binnen Nederland: bijdrage verzending 4,95€. Boven 50€ gratis! Ma-Vr vóór 12:00 uur besteld: verzending dezelfde dag!

Wijnen van oogstjaar 2018 van De Kleine Schorre en De Apostelhoeve zijn binnen! Probeer ze nu voordelig!

© 2017 - 2019 Wijn.WeWillDo.nl | sitemap | rss | webwinkel beginnen - powered by Mijnwebwinkel
Voor een correcte werking maakt deze website gebruik van cookies. Accepteren Meer informatie
Wat is een cookie? Een cookie is een klein tekstbestand dat bij je bezoek aan een website naar je computer wordt gestuurd. Zowel deze website als andere partijen kunnen cookies plaatsen. Waar worden cookies voor gebruikt? Deze website gebruikt cookies om het gebruiksgemak en de prestaties van de website te verbeteren. Met behulp van cookies zorgen we er onder andere voor dat je bij een bezoek aan onze site niet steeds dezelfde informatie ontvangt of moet invoeren. Cookies maken het surfen op de site dus een stuk prettiger. Er bestaan verschillende typen cookies. Deze website maakt gebruik van permanente cookies en sessie cookies. Permanente cookies: Hiermee kan de website speciaal op jouw voorkeuren worden ingesteld. Bijvoorbeeld om jouw toestemming tot het plaatsen van cookies te onthouden. Hierdoor hoef je niet steeds jouw voorkeuren te herhalen waardoor je tijd bespaart en gemakkelijker door de webwinkel navigeert. Permanente cookies kun je verwijderen via de instellingen van je browser. Sessie cookies: Met behulp van een sessie cookie kunnen we zien welke onderdelen van de website je met dit bezoek hebt bekeken. Wij kunnen de webwinkel daardoor zoveel mogelijk aanpassen op het surfgedrag van onze bezoekers. Deze cookies worden automatisch verwijderd zodra je jouw browser afsluit. Met welk specifiek doel plaatst deze website cookies? Deze website plaatst cookies om de volgende redenen: Winkelwagen (functionele cookie): Onthouden welke producten in je winkelmandje liggen. Zonder deze cookie kun je geen producten bestellen of in je winkelmandje plaatsen. Cookiekeuze (functionele cookie): Onthouden of je ons toestemming hebt gegeven tot het plaatsen van cookies. Google Analytics (tracking cookie): Meten hoe je de website gebruikt en hoe je ons hebt gevonden en hier met rapportages inzicht in proberen te verkrijgen. Facebook (tracking cookie): Hiermee registreert Facebook gebruikers die de Webwinkel van WeWillDo bezoeken, om hiermee voor ons gerichter adverteren mogelijk te maken. Facebook (Social Media cookie): Met deze cookie is het mogelijk om onze Facebook pagina te 'liken'. Deze button werkt door middel van code die van Facebook zelf afkomstig is. Hoe kan ik cookies beheren of verwijderen? Meestal kunnen cookies worden beheerd, bewerkt en verwijderd via je browser. Meer informatie over het in- en uitschakelen en het verwijderen van cookies kan je vinden in de instructies en/of met behulp van de Help-functie van jouw browser.

Om deze webwinkel te bezoeken moet u 18 jaar of ouder zijn.