Dio Fili

Dio Fili

Dio Fili Estate (wat in het Nederlands “Twee Vrienden” betekent) is het resultaat van de jarenlange vriendschap tussen wijnmaker Yiannis Boutaris en het echtpaar Georgia Goutziamani en John Polyzos. Yiannis Boutaris was inkoper van druiven voor het bekende Boutari wijnhuis, en oprichter van het kwaliteitswijnhuis Kir Yianni.

Dio Fili Estate is gelegen in Siatista, in het westen van Macedonië, de hoofdstad van de provincie Voio. Het estate is gebouwd als een amfitheater, op een hoogte van 872 tot 942 meter op de berg Velia, en een bezoek zeker waard.

In 2007 is Dio Fili begonnen met het produceren van wijn, met als hoofddoel om de historische wijnmakerij in de regio nieuw leven in te blazen met de productie van wijnen van hoge kwaliteit in een moderne kleine wijnmakerij, met een lage capaciteit.

Yiannis Boutaris werd in het najaar van 2010 gekozen tot burgemeester van Thessaloniki, John en Georgia runnen daarom het bedrijf nu alleen.

Uniek zijn de zeer oude (70 tot 115 jaar!) zoete Xinomavro wijnen uit dit gebied, gemaakt van zongedroogde druiven. Speciaal is ook de grote hoogte waarop de wijngaarden zich bevinden (boven de 900 m).

Dio Fili maakt sinds 2009 ook een droge Xinomavro (export naar de V.S.). Deze wordt door velen gezien als de meest opwindende rode wijn van Griekenland.

De druiven die worden verbouwd zijn: Xinimavro, Roditis, Chardonnay, Sauvignon blanc, Gewürztraminer, Merlot, Syrah, Moschomavro, Pinot Noir.

In ons assortiment vindt u de wijnen gemaakt van Pinot Noir en Gewürztraminer.

Het op 900m hoogte gelegen domein

Een hoekje van de kelder

Deel van de moderne wijnmakerij

Kantoren en wijnmakerij

     

De Gewürztraminer en de Pinot Noir druiven

 

Binnen Nederland: bijdrage verzending 4,95€. Boven 50€ gratis! Ma-Vr vóór 12:00 uur besteld: verzending dezelfde dag!

Zeer voordelige Verrassingspakketten nu verkrijgbaar met 6 of 12 flessen - kijk snel op Acties!

Wijnen van oogstjaar 2018 van De Kleine Schorre en De Apostelhoeve zijn binnen!

© 2017 - 2019 Wijn.WeWillDo.nl | sitemap | rss | webwinkel beginnen - powered by Mijnwebwinkel
Voor een correcte werking maakt deze website gebruik van cookies. Accepteren Meer informatie
Wat is een cookie? Een cookie is een klein tekstbestand dat bij je bezoek aan een website naar je computer wordt gestuurd. Zowel deze website als andere partijen kunnen cookies plaatsen. Waar worden cookies voor gebruikt? Deze website gebruikt cookies om het gebruiksgemak en de prestaties van de website te verbeteren. Met behulp van cookies zorgen we er onder andere voor dat je bij een bezoek aan onze site niet steeds dezelfde informatie ontvangt of moet invoeren. Cookies maken het surfen op de site dus een stuk prettiger. Er bestaan verschillende typen cookies. Deze website maakt gebruik van permanente cookies en sessie cookies. Permanente cookies: Hiermee kan de website speciaal op jouw voorkeuren worden ingesteld. Bijvoorbeeld om jouw toestemming tot het plaatsen van cookies te onthouden. Hierdoor hoef je niet steeds jouw voorkeuren te herhalen waardoor je tijd bespaart en gemakkelijker door de webwinkel navigeert. Permanente cookies kun je verwijderen via de instellingen van je browser. Sessie cookies: Met behulp van een sessie cookie kunnen we zien welke onderdelen van de website je met dit bezoek hebt bekeken. Wij kunnen de webwinkel daardoor zoveel mogelijk aanpassen op het surfgedrag van onze bezoekers. Deze cookies worden automatisch verwijderd zodra je jouw browser afsluit. Met welk specifiek doel plaatst deze website cookies? Deze website plaatst cookies om de volgende redenen: Winkelwagen (functionele cookie): Onthouden welke producten in je winkelmandje liggen. Zonder deze cookie kun je geen producten bestellen of in je winkelmandje plaatsen. Cookiekeuze (functionele cookie): Onthouden of je ons toestemming hebt gegeven tot het plaatsen van cookies. Google Analytics (tracking cookie): Meten hoe je de website gebruikt en hoe je ons hebt gevonden en hier met rapportages inzicht in proberen te verkrijgen. Facebook (tracking cookie): Hiermee registreert Facebook gebruikers die de Webwinkel van WeWillDo bezoeken, om hiermee voor ons gerichter adverteren mogelijk te maken. Facebook (Social Media cookie): Met deze cookie is het mogelijk om onze Facebook pagina te 'liken'. Deze button werkt door middel van code die van Facebook zelf afkomstig is. Hoe kan ik cookies beheren of verwijderen? Meestal kunnen cookies worden beheerd, bewerkt en verwijderd via je browser. Meer informatie over het in- en uitschakelen en het verwijderen van cookies kan je vinden in de instructies en/of met behulp van de Help-functie van jouw browser.

Om deze webwinkel te bezoeken moet u 18 jaar of ouder zijn.